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카무트 효소 효능이 뭐길래?｜단백질 대사 + 장 건강까지 한 번에!
“카무트 효소, 요즘 왜 이렇게 인기일까요?”
최근 건강식품 트렌드에서 ‘카무트 효소’가 급부상하고 있어요.
식사 후 속이 더부룩하거나, 단백질 보충 후 체내 흡수율이 고민이신 분들 사이에서
소화 효소 + 슈퍼푸드의 조합으로 주목받고 있죠.
이번 글에서는
카무트 효소의 기본 개념과 기능성,
실제 어떤 사람에게 적합한지 핵심만 정리해드립니다.
카무트란?
- 고대 밀 품종의 하나로, 현대 밀보다 단백질과 미네랄이 풍부
- 글루텐 함량이 낮아 밀 알레르기 민감자에게 상대적으로 부담이 적음
- 항산화 물질과 아연, 셀레늄 등도 풍부해 면역 기능에 도움
미국·유럽에서는 ‘슈퍼그레인’으로 불리며 헬스케어 식단에 포함됨
효소란 무엇인가요?
- 체내 대사에 필수적인 촉매 역할을 하는 단백질
- 음식물 속 탄수화물, 단백질, 지방을 분해해 흡수를 돕는 역할
- 나이가 들수록 자연 생성이 줄어들기 때문에 보충이 필요
카무트 효소의 핵심 효능 3가지
| 효능 | 설명 |
|---|---|
| 단백질 소화 지원 | 고단백 식단 시 발생하는 소화 부담 해소 |
| 장 건강 개선 | 장내 가스, 더부룩함, 변비 증상 완화 |
| 체력 유지 + 면역 케어 | 활성산소 억제 + 항산화 성분 흡수율 향상 |
특히 운동 직후 단백질 보충제를 드시는 분들께 속 편한 흡수를 돕는 효소로 추천돼요.
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요약 정리
- 카무트는 고대 곡물 + 항산화 슈퍼푸드
- 효소는 소화·대사·면역에 꼭 필요한 촉매 단백질
- 카무트 효소는 장 건강 + 단백질 흡수 + 체력 유지에 효과적
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