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요즘 식단 조절을 하며 건강한 요리에 대한 관심이 높아지고 있는데요, 아침마다 간단하게 만들어 먹는 야채 볶음이 어느새 저의 필수 메뉴가 되었습니다. 오늘 아침에도 양송이 버섯, 양배추, 브로콜리를 볶아서 먹었어요. 삶은 계란 3개와 밥 100g, 야채 100g의 조합으로 균형 잡힌 아침 식사를 준비했습니다. 특히나 볶음 요리는 간단하면서도 다양한 영양소를 함께 섭취할 수 있어서 좋은데, 요리를 할 때 꼭 신경 쓰는 부분이 있습니다. 바로 오일 선택이에요.


발연점 높은 오일, 아보카도 오일을 선택한 이유

튀기거나 볶는 요리를 할 때, 오일의 발연점을 고려하는 것이 중요하다는 사실, 알고 계신가요? 발연점은 오일이 연기를 내기 시작하는 온도를 말하는데, 이 온도가 낮으면 재료가 타거나 건강에 좋지 않은 물질이 발생할 수 있어요. 그래서 저는 발연점이 높은 오일을 선호하는데, 특히 보뚜 아후카틀 엑스트라버진 아보카도 오일은 발연점이 무려 271도나 된답니다. 발연점이 높은 만큼 고온에서도 재료를 건강하게 요리할 수 있죠.


아보카도 오일로 간편하게 영양 보충!

아보카도를 생과로 자주 먹지 못하는 분들이라면, 오일로 간편하게 대체할 수 있어요. 저도 시간이 없을 때는 아보카도를 손질하기보다는 오일을 사용하는 편인데요, 보뚜 아후카틀 엑스트라버진 아보카도 오일은 다른 오일과 비교해도 영양소가 풍부한 것이 특징입니다. 특히, 멕시코산 HASS 아보카도를 사용해 우수한 품질을 자랑하죠. 한 병에 아보카도 20개 분량이 들어있다고 하니, 영양 면에서도 든든합니다.


순도 높은 100% 엑스트라버진 아보카도 오일

오일을 선택할 때 중요한 건 무엇일까요? 저는 오일의 순도와 제조 과정을 꼼꼼히 따지는데, 보뚜 아후카틀 엑스트라버진 아보카도 오일은 순도 100% 엑스트라버진 오일로, 화학 처리를 하지 않고 물리적 압착만으로 추출되었다는 점이 큰 장점이에요. 게다가 저온압착 방식으로 영양소 손실을 최소화하여, 비정제 오일로도 믿고 사용할 수 있는 제품입니다. 화학 용매가 혼합되지 않은 안전한 오일이라는 점에서 더 마음이 가더라고요.


고급스러운 패키지와 완벽한 선물용

사실 저는 향에 민감한 편이라 오일 선택에 신중한데, 보뚜 아후카틀 엑스트라버진 아보카도 오일은 특유의 아보카도 향이 부담스럽지 않아 요리에 활용하기 좋습니다. 그리고 잔류 농약 320종 검사를 통과해 무검출을 인증받은 안전한 제품이라 안심하고 사용할 수 있죠. 투명하고 맑은 오일의 색상도 인상적이고, 패키지 디자인이 고급스러워서 선물용으로도 손색이 없어요.


어디에나 잘 어울리는 만능 오일, 아보카도 오일

보뚜 아후카틀 엑스트라버진 아보카도 오일은 샐러드 드레싱, 파스타, 오일 소스, 볶음 요리, 튀김 요리 등 다양한 요리에 잘 어울리는 만능 오일입니다. 저는 식단 관리 중이라 샐러드와 야채 볶음을 자주 먹는데, 그때마다 일반 식용유 대신 이 아보카도 오일을 사용해요. 고온에서 조리할 때도 재료가 타지 않아서 깔끔하고, 건강까지 챙길 수 있어 더할 나위 없죠.


비건 인증 100% 식물성 오일로 안심 사용

이 제품은 비건 인증을 받은 100% 식물성 오일이라 누구나 안심하고 먹을 수 있습니다. 고품질의 아보카도 오일을 찾고 계신다면, 보뚜 아후카틀 엑스트라버진 아보카도 오일을 추천드립니다. 요리할 때마다 순수하고 신선한 맛을 느낄 수 있어 만족감이 높고, 다양한 요리에 활용할 수 있는 만큼 하나쯤은 꼭 구비해두세요.

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